季節の旬野菜をメインに、「一杯の器の中から四季を感じられる」味わいとコクのあるスープカレーをご提供いたします。 スープは、添加物と着色料を一切使わずに、鶏がら・もみじなどの動物性スープ、日本人が旨味と一番感じる鰹節・しじみ・桜海老などの魚介スープ、数種類の野菜からとったブイヨンスープからは自然の甘味を、そこに独自のブレンドで調合したスパイスを混ぜ合わせて、コクと旨味を出しました。お米は、安心・安全な道産米100％のお米を使用しています。 子供からお年寄りまで、美味しく食べて頂けるスープカレーに仕上げました。